Với chất lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe, từ bao giờ rươi đã trở thành đặc sản trong văn hóa ẩm thực của người Việt, chứ không chỉ là món ăn bình dị của người dân vùng biển như trước đây. Nhu cầu mua rươi cao nên giá rươi cũng dao động rất nhiều tùy theo mùa. Vậy[Read More…]
Mực một nắng được xem là loại mực ngon nhất hiện nay. So với mực tươi thì mực một nắng có độ dai, giòn và ngọt thịt hơn rất nhiều, do mực đã được phơi qua một nắng nên lượng nước trong mực đã giảm đi ít nhiều. Chính vì vậy nên chất lượng mực ngon hơn hẳn mực tươi.[Read More…]
Chim, thu, nhụ, đé là 4 loại cá được dân biển ngợi ca là những loại cá ngon nhất biển cả. Trong đó, cá thu là loại cá có chất lượng thịt ngon và rất được ưa chuộng Tuy nhiên, cá thu có hàm lượng đạm cao, nên rất dễ bị hư thối nếu không biết bảo quản đúng cách.[Read More…]
Cá thu là 1 trong 4 loại cá có chất lượng ngon nhất của biển khơi bao la. Ngoài cá thu tươi thì chả cá thu cũng rất được người tiêu dùng yêu thích vì chất lượng ngon mà lại tiện dụng. Với thị trường thật giả lẫn lộn như hiện nay, việc tìm mua chả cá thu ở đâu[Read More…]
Ruốc tôm là loại thực phẩm được nhiều chị em nội trợ lựa chọn vì có thể dùng để ăn kèm với rất nhiều món ăn, hơn nữa còn có thể bỏ vào cháo cho trẻ em ăn dặm. Là một loại thực phẩm gắn bó với bữa cơm gia đình nên chất lượng ruốc tôm là vấn đề hàng[Read More…]
Với giá trị dinh dưỡng rất cao, vị ngọt tự nhiên sá sùng là một sản phẩm tuyệt vời để thay thế mì chín trong những món ăn hằng ngày. Hiện nay sá sùng được bày bán khắp nơi, khiến cho người tiêu dùng không biết mua sá sùng ở đâu ngon nhất và chất lượng nhất? Đừng bỏ qua[Read More…]
Hải sản khô như cá không, mực khô, ruốc khô, tôm khô,… là những nguyên liệu cứu cánh cho các chị em nội trợ khi đang không biết nấu món gì để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Tôm khô là nguyên liệu phổ biến, và thông dụng trong mọi góc bếp của mỗi gia đình. Hiện nay, tôm[Read More…]
Hải Dương với nhiều khung cảnh non nước hữu tình mà còn nổi tiếng với rất nhiều đặc sản ngon, lạ và độc đáo. Món chả rươi là đặc sản không thể bỏ qua khi Đến Hải Dương. Tuy nhiên, nếu bạn không có dịp ghé thăm Hải Dương, thì ở Hà Nội có mua được chả rưới không? Địa[Read More…]
Làng Vũ Đại, Hà Nam không chỉ nổi tiếng trong các tác phẩm văn học, mà nó còn là nơi có rất nhiều đặc sản cổ truyền mà ai cũng muốn thử một lần trong đời. Cá kho làng Vũ Đại cũng là một trong số đó. Tuy nhiên không phải ai cũng có cơ hội về Vũ Đại để[Read More…]
Cá bò là một đặc sản nổi tiếng bởi vị thịt dai, ngọt như thịt gà. Chẳng khó để tìm các địa chỉ mua cá bò ở Hà Nội ở các chợ hải sản, các cửa hàng, siêu thị. Nhưng để tìm địa chỉ bán cá bò khô ở Hà Nội uy tín và đảm bảo chất lượng không phải là điều[Read More…]
