Category Archives: Chế biến bảo quản thực phẩm

Hướng dẫn cách làm cá nục một nắng để ăn dần

Cá nục là loại cá ngon, thịt dai, chắc, thơm, ít xương nên được các [...]

Bí quyết tráng trứng mịn và mỏng

Trứng đập ra bát hòa chút xíu nước và đánh đều . Đặt chảo đã [...]

Nấu canh trứng đậm đà thơm ngon

  Trước khi đập trứng vào nồi canh , nên nhỏ mấy giọt giấm vào [...]

Cách luộc trứng không bị nứt vỏ

Cho trứng vào nồi nước lã đun nhỏ lửa cho sôi từ từ , trứng [...]

Để trứng gián xốp mềm, không bị khô

  Trước khi rán trứng nhỏ mấy giọt rượu vào chảo, trứng rán sẽ phồng lên [...]

Cách rán trứng không tốn dầu

Trước khi rán trứng gà cho vào chảo dầu một ít bột mì , trứng [...]

Làm trứng ốp la ngon

Để món trứng ốp la ngon hơn khi ốp la trứng nhỏ vài giọt nước [...]

Cách bóc vỏ trứng luộc nhanh

Trong khi luộc trứng nên cho một ít muối vào nước, khi trứng chín vớt [...]

Chế biến hải sản đúng cách

Sau khi mua hải sản như tôm , mực nếu chưa chế biến ngay nên [...]

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt

Sau khi đã lọc hết thịt lươn đừng vội rút bỏ xương , hãy bằm [...]