Category Archives: Lựa chọn sử dụng thực phẩm

Mẹo lựa chọn hải sản khô

Mực khô : trên thị trường thường gặp 2 loại là mực dài và mực [...]

Cách chọn sò, ốc

Sò : Lựa con còn sống ( sò há miệng và khi sờ vào miệng [...]

Cách chọn cua tươi ngon.

Cua đồng : Cua đồn có vỏ xám lục, nhanh nhẹn, ấn vào vỏ yếm [...]

Tôm như thế nào là tươi ngon.

Tôm tươi là tôm mà vỏ có độ sáng bóng, trong xanh, trơn láng, cứng [...]

Cách chọn thịt cá tươi ngon.

Cá tươi mình cứng ( riêng cá bống và đục là cá chết ) , [...]

Mua thịt trâu như nào là chuẩn?

Thịt trâu là loại nguyên liệu có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, [...]

Mẹo chọn mua thịt bò tươi ngon

Chọn thịt  bò ngon là loại thịt có màu đỏ tươi, không đỏ đậm quá [...]

Làm sao để chọn được vịt ngon

  Không giống như những loại gia súc gia cầm khác, vịt là một loại [...]

Nhận biết gà bơm nước và nhuộm vàng.

Gà sau khi nhuộm bằng hóa chất thường có màu vàng ươm, hấp dẫn người [...]

Mẹo chọn gà chuẩn ngon

      Chọn con gà khỏe mạnh , màu đỏ tươi, chân thẳng nhẵn, [...]