Category Archives: Công việc bếp núc

Cách làm cua an toàn

Để khi bắt của không bị quắp, dùng nước ấm dội lên mai cua , [...]

Mẹo giữ Cua sống được lâu.

Để lại những con cua khỏe mạnh, mình chắc xếp vào nồi hông ( nồi [...]

Cách chọn cua tươi ngon.

Cua đồng : Cua đồn có vỏ xám lục, nhanh nhẹn, ấn vào vỏ yếm [...]

Tôm như thế nào là tươi ngon.

Tôm tươi là tôm mà vỏ có độ sáng bóng, trong xanh, trơn láng, cứng [...]

Cách chọn thịt cá tươi ngon.

Cá tươi mình cứng ( riêng cá bống và đục là cá chết ) , [...]

Nấu canh nên cho thịt vào lúc nào.

  Nấu canh với thịt gà, thịt lợn, thịt vịt… tươi cần đun sôi nước [...]

Khử mùi hôi của thịt dê như thế nào

  Thịt dê thường khá hôi nếu như không xử lý kỹ. Để có thể [...]

Làm thế nào để hầm thịt nhanh chín nhừ

Hầm thịt heo: khi hầm thịt heo nên cho vào một ít sơn tra sẽ [...]

Chế biến món ngon từ thịt bò

  Muốn xào thịt bò mềm Ướp thịt bò với một chút bia , bột [...]

Mua thịt trâu như nào là chuẩn?

Thịt trâu là loại nguyên liệu có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, [...]