Tôm tươi là tôm mà vỏ có độ sáng bóng, trong xanh, trơn láng, cứng và dai.
Tôm ươn vỏ không còn độ bóng , có mùi hôi tanh đầu dễ rời ra, chân càng dễ rụng.
Xem thêm : Cách chọn thịt cá tươi ngon
Tôm tươi là tôm mà vỏ có độ sáng bóng, trong xanh, trơn láng, cứng và dai.
Tôm ươn vỏ không còn độ bóng , có mùi hôi tanh đầu dễ rời ra, chân càng dễ rụng.
Xem thêm : Cách chọn thịt cá tươi ngon