Chả mực đã trở thành món ngon được nhiều gia đình Việt yêu thích. Cách thức chế biến đơn giản, hương thơm béo ngậy khiến thực khách không thể ngừng đũa. Hơn thế nữa, giá trị dinh dưỡng cao có trong chả mực, tốt cho sức khỏe, chỉ một vài phút biến tấu là bạn đã có ngay món ngon đổi vị cho cả nhà.
Chính bởi vậy mà cầu tìm mua chả mực của người tiêu dùng ngày càng tăng, không chỉ riêng thị trường Hà Nội. Nhưng mua chả mực ở đâu ngon nhất Hà Nội thì không phải ai cũng biết trong khi có quá nhiều thương hiệu bán chả mực như hiện nay. Nếu bạn đang phân vân giữa nhiều sự lựa chọn thì Dasavina chắc chắn là sự lựa chọn không bao giờ khiến bạn thất vọng. Sử dụng nguyên liệu tươi ngon, công thức chế biến độc quyền, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến sự an tâm cho người dùng.
Để được tư vấn và đặt mua sản phẩm ưng ý, liên hệ với Dasavina để được hưởng ưu đãi giá tốt:
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 024 66 82 3737 – 0962 08 3232 – 0904 75 03 63
- Website: https://dasavina.com.vn
Mục lục:
Giá trị dinh dưỡng của chả mực
Chả mực là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều calo. Theo chuyên gia dinh dưỡng thì cứ 100g chả mực có đến 300 calo. Trong đó có: 60.1g chất đạm, 4.5g chất béo, 2.5g chất đường bộ,… Ngoài ra còn có thêm nước, hợp chất polysacarit, catecholamine, chất khoáng vi lượng như sắt, kẽm, mangan, selen,… 1000mg vitamin PP, 14mg canxi, 20mg kali, 150mg phốt pho, các loại vitamin A, B1, B2.
Dù chả mực được chế biến theo cách chiên qua dầu thì lượng calo cũng không quá cao. Bởi 100g mực ống chỉ chứa khoảng 71 calo, còn mực trứng chứa 92 calo. Như vậy, bạn có thể thoải mái thưởng thức bữa ăn mà không lo bị béo.
Chả mực – món ngon của gia đình Việt
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, chả mực thực sự là món ăn tốt cho sức khỏe:
- Cung cấp sắt cho cơ thể: Bổ sung chất khoáng, vi lượng sắt – thành phần đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và hấp thụ của cơ thể, cũng như sự hình thành của hồng cầu.
- Ngăn ngừa bệnh viêm khớp: Hàm lượng cao selen giúp chống lại sự oxy hóa và làm giảm các triệu chứng viêm khớp dạng thấp thông qua việc kiểm soát các gốc tự do.
- Tăng cường và hỗ trợ trong việc cải thiện làn da, cơ bắp, tóc và móng.
- Giảm các triệu chứng đau nửa đầu nhờ hàm lượng vitamin B2 có trong chả mực.
- Tăng cường hệ xương và răng nhờ hàm lượng photpho.
- Tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tim mạch.
Chính bởi những giá trị dinh dưỡng không thể thay thế này mà chả mực được nhiều người yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt.
Xem thêm:
Mua chả mực loại nào ngon?
Hiện nay trên thị trường có vô càn loại chả mực với nguồn gốc từ nhiều địa phương. Nhưng theo kinh nghiệm của những người sành ăn thì chả mực Hạ Long vẫn là sự lựa chọn tốt nhất. Chả mực Hạ Long được chế biến từ những con mực tươi ngon nhất, đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh, là loại chả mực giã tay 100%. Những con mực nang dày thịt cùng với công thức chế biến gia truyền được lưu giữ bao đời nay bởi những người nghệ nhân tâm huyết đã tạo nên thương hiệu chả mực Hạ Long uy tín, chất lượng.
Miếng chả vàng ruộm, dai giòn, dễ ăn, vừa miệng
Mua chả mực ở đâu ngon nhất Hà Nội thì nhất định phải chọn chả mực giã dối Hạ Long. Dù giã rối nhưng miếng chả không hề cứng, ngược lại khá mềm, dai giòn sần sật, có vị ngọt tự nhiên, đậm vị. Dù ăn không hay ăn kèm cơm đều rất vừa miệng. Miếng chả dày thịt mực, cắt đôi sẽ nhìn thấy những miếng mực dai giòn. Vì được giã tay hoàn toàn nên cho ra được miếng chả chắc, không quá xốp hay quá mềm như mực xay.
Nếu muốn biết miếng chả có phải làm từ mực nguyên chất hay không thì sau khi chiên miếng chả vẫn giữ được độ chắc của thịt, màu vàng bắt mắt, và kích thước miếng chả không có quá nhiều sự thay đổi so với khi chưa rán. Ngược lại, nếu chả mực pha tạp thì khi chiên sẽ phồng to, để ráo dầu thì lại tự động xẹp xuống. Khi ăn miếng chả cũng mềm, nhũn, không có độ dai và độ ngọt tự nhiên.
Bí quyết chọn địa chỉ mua chả mực uy tín tại Hà Nội
Với nhu cầu sử dụng chả mực ngày một nhiều thì cũng có nhiều địa chỉ bán chả mực xuất hiện trên thị trường. Điều này khiến cho người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc ra quyết định, lựa chọn cơ sở nào để đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý, an tâm khi sử dụng,…
Vậy thì một vài bí quyết chọn địa chỉ mua chả mực uy tín tại Hà Nội dưới đây có thể giúp bạn phần nào:
- Chọn lựa đơn vị, cơ sở bán có giấy phép kinh doanh, mã số thuế do Bộ Công Thương cấp phép.
- Nguồn gốc rõ ràng, có in ấn công khai trên vỏ bao bì sản phẩm.
- Tem mác, thông tin sản phẩm, hình ảnh sản phẩm,… đầy đủ.
- Lựa chọn những thương hiệu uy tín, được nhiều người biết đến, được nhiều phương tiện thông tin đại chúng, cơ quan báo chí đưa tin.
- Tham khảo những phản hồi tích cực của khách hàng thông qua đánh giá, video review,…
- Chọn đơn vị có dịch vụ tiện ích: giao hàng tận nơi, chăm sóc khách hàng nhanh chóng, các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Các giải thưởng mà đơn vị đạt được như: Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao, Món ngon Tinh hoa Ẩm thực Việt,…
Việc lựa chọn một cơ sở bán chả mực ngon không chỉ mang đến nguồn thực phẩm mới lạ, độc đáo cho bữa cơm gia đình mà còn là món quà biếu tặng ý nghĩa, chân thành dành cho những người thương yêu. Với thiết kế, trang trí gói quà bắt mắt, sang trọng, và ý nghĩa tốt đẹp, đây chắc chắn sẽ là món quà ưng ý hết nấc.
Chả mực ở đâu ngon nhất Hà Nội?
Vậy thì mua chả mực ở đâu ngon nhất Hà Nội? Nếu vẫn còn nhiều băn khoăn thì chắc chắn không thể bỏ qua chả mực Bá Kiến – chả mực Hạ Long – thương hiệu bán chạy nhất của công ty TNHH Thương mại đặc sản Việt Nam – Dasavina.
Dasavina có cơ sở sản xuất trực tiếp tại Hà Long. Vậy nên ngay sau khi những con mực tươi ngon vừa được đánh bắt lên bờ sẽ di chuyển ngay đến nhà máy chế biến. Không để mực ở bên ngoài quá lâu làm giảm chất lượng mực: không còn tươi hoặc đã chết. Nguyên liệu để làm nên miếng chả mực tươi ngon là những con mực nang to béo, mập mạp, sử dụng mực tươi 100%, không sử dụng thêm chất phụ gia hay pha trộn bất kỳ nguyên liệu nào khác.
Thịt chả thơm ngon, béo ngậy, dai giòn sần sật
Mặc dù nhiều thương hiệu khác đã cập nhật công nghệ làm chả mực hiện đại, sử dụng máy xay, vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm công sức. Thế nhưng, chả mực Bá Kiến của Dasavina vẫn trung thành với công thức truyền thống: giã tay thủ công, sử dụng cối đá, chày gỗ. Mặc dù tốn nhiều công sức và thời gian của những người thợ lâu năm, nhưng đổi lại thành phẩm đến tay người tiêu dùng ngon hơn nhiều so với chả mực xay. Miếng thịt làm ra dai giòn sần sật, béo bùi tự nhiên chứ không phải béo ngấy, tạo nên một món ăn mỹ vị. Sau thời gian sơ chế, chuẩn bị thì những miếng chả có kích thước vừa ăn được chiên qua dầu, để ráo, rồi đóng gói, hút chân không, bảo quản cẩn thận. Như vậy dù trong quá trình vận chuyển hay bảo quản trong thời gian dài cũng không làm giảm chất lượng sản phẩm.
Tất cả các khâu từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến đến bảo quản Dasavina cam kết tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản, chất phụ gia, mang đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất. Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thể an tâm trong quá trình sử dụng. Là thực phẩm “lành”, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi ai cũng mê chả mực. Mùi thơm đậm đà, bên ngoài vàng ruộm, bên trong trắng ngần, vị ngọt đặc trưng, tạo nên hương vị quyến rũ không thể cưỡng lại được.
Sản phẩm không sử dụng hóa chất, được bảo quản cẩn thận
Với nguyên tắc “đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu”, Dasavina đã và đang giành trọn tình yêu và sự tin tưởng của khách hàng. Minh chứng cho những sự nỗ lực không ngừng nghỉ này chính là những giải thưởng danh dự mà đơn vị đã giành được như: Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao; Danh hiệu Vàng Món ngon Tinh hoa Ẩm thực Việt; Thương hiệu Việt Nam uy tín, chất lượng;… Hơn thế nữa, chả mực Bá Kiến còn được xuất khẩu tới hơn 10 quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Úc, Đức, Pháp, Thụy Sỹ, Hà Lan,…
Dasavina cam kết sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, nếu có phát hiện hàng nhái, hàng kém chất lượng, không đúng nguồn gốc,… khách hàng được hoàn tiền 100%. Bởi không chỉ mang đến những đặc sản chất lượng mà còn đặc biệt coi trọng quyền lợi của khách hàng mà Dasavina lại được nhiều người tiêu dùng đánh giá tốt đến như vậy.
Giá bán chả mực giã tay tại Dasavina
Chả mực Bá Kiến tại Dasavina mang đến 2 lựa chọn cho khách hàng. Đó là:
Chả mực VIP:
- Giá bán: 260.000đ/ 0.5kg và 520.000đ/ 1kg.
- Chỉ sử dụng phần thân của mực nang nên khi chế biến thực khách sẽ cảm nhận sự đậm đà, ngọt tự nhiên của mực
- Chế biến theo phương pháp giã tay cối đá, đảm bảo độ dai giòn, chắc thịt.
- Có thể sử dụng làm quà biếu tặng.
Chả mực tiêu chuẩn:
- Giá bán: 235.000đ/ 0.5kg và 470.000đ/ 1kg.
- Sử dụng phần đầu, râu và thân mực nang cho sản phẩm có độ dai giòn sần sật, ngọt tự nhiên.
- Chế biến theo phương pháp giã tay cối đá, đảm bảo độ dai giòn, chắc thịt.
- Sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Lưu ý: Nếu không dùng hết trong 1 lần, bạn nên đóng gói kỹ và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để có thể lưu giữ trong thời gian dài mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Để đặt mua với mức giá ưu đãi, liên hệ ngay với Dasavina:
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 024 66 82 3737 – 0962 08 3232 – 0904 75 03 63
- Website: https://dasavina.com.vn
Chả mực ở đâu ngon nhất Hà Nội? Với gợi ý trên đây chắc hẳn bạn đã không còn nhiều khó khăn trong việc lựa chọn một địa chỉ uy tín, chất lượng rồi chứ. Dasavina – với nhiều năm kinh nghiệm, sở hữu nhiều công thức độc quyền làm nên những loại đặc sản ngon trứ danh, chả mực Bá Kiến nói riêng và những loại thực phẩm khác tại đây đều chiếm được nhiều tình cảm của người tiêu dùng. Hương vị thơm ngon, cách thức chế biến lại đơn giản mà giá trị dinh dưỡng cao, chả mực Bá Kiến không chỉ là món ăn yêu thích của các thành viên trong gia đình mà còn là món quà tặng ý nghĩa, độc đáo.
