Làng Vũ Đại, Hà Nam không chỉ nổi tiếng trong các tác phẩm văn học, mà nó còn là nơi có rất nhiều đặc sản cổ truyền mà ai cũng muốn thử một lần trong đời. Cá kho làng Vũ Đại cũng là một trong số đó. Tuy nhiên không phải ai cũng có cơ hội về Vũ Đại để mua một vài niêu cá kho thơm ngon về thưởng thức và làm quà. Vậy mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại chất lượng và uy tín nhất hiện nay.
Mục lục:
Mua cá kho làng Vũ Đại ở Dasavina
Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu uy tín và chất lượng thì không thể không nhắc đến thương hiệu cá kho Vũ Đại Dasavina. Với nhiều năm kinh nghiệm, sở hữu những nghệ nhân kho cá tài hoa, sản phẩm cá kho của Dasavina được rất nhiều khách hàng yêu thích và tin tưởng tìm mua. Tại sao khách hàng lại tìm mua cá kho Vũ Đại của Dasavina? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng
Cá kho làng Vũ Đại có thể sử dụng rất nhiều loại cá như là cá bống, cá chạch, cá diếc,… riêng đối với nguyên liệu để làm cá kho của Dasavina chỉ sử dụng duy nhất loại cá trắm đen nặng từ 5 kg trở lên và được nuôi hoàn toàn bằng ốc.
Dasavina chỉ sử dụng cá trắm đen nuôi bằng ốc để kho cá
Sở dĩ Dasavina chỉ sử dụng cá trắm đen để làm cá kho vì cá được nuôi bằng ốc nên có chất lượng thịt cực kỳ ngon. Cá trắm đen ngoài giá trị dinh dưỡng cao giúp bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức. Chính vì vậy, để có món cá kho Vũ Đại chất lượng và ngon nhất đến tay người tiêu dùng thì Dasavina chỉ sử dụng nguyên liệu là cá trắm đen nặng từ 5 ký trở lên.
Cá kho theo phương thức truyền thống từ những nghệ nhân lâu đời
Cá kho làng Vũ Đại Dasavina không đơn giản như món cá kho thông thường. Cá phải được sơ chế, tẩm ướp bằng hơn 10 loại gia vị tự nhiên, kho trong niêu đất bằng củi nhãn trong vòng 14 – 16 tiếng đồng hồ. Điều quan trọng nhất để có một nồi cá kho đúng chuẩn tiến vua thì đòi hỏi người kho cá phải có kinh nghiệm và duyên với nghề thì mới làm ra được món ăn ngon cổ truyền này.
Cá kho Dasavina với hơn 10 loại nguyên liệu tự nhiên
Dasavina có có 3 cơ sở kho cá tại Hà Nam, xóm 11, 13, 15 Lý Nhân, Hà Nam cơ đây đều là những cơ sở kho cá ngon nhất làng Vũ Đại. Với bàn tay khéo léo và dày dặn kinh nghiệm của những nghệ nhân lâu đời của làng Vũ Đại, cá kho Dasavina mạng đúng hương vị cổ truyền, đáp ứng được yêu cầu của tất cả các vùng miền từ Bắc – Trung – Nam.
Cá kho làng Vũ Đại đun bằng củi nhãn từ 14 đến 16 tiếng đồng hồ
Một món cá kho làng Vũ Đại ngon, đúng chuẩn khi thịt cá chắc, quánh, xương cá mềm, bùi bùi, có thể dùng hết cả phần xương cá vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Toàn bộ quy trình và sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Sở Y tế tỉnh Hà Nam cấp giấy chứng nhận. Đây là điều đã thu hút hàng nghìn thực khách mê mẩn tìm mua đặc sản cá kho làng vũ Đại của Dasavina có một không hai này.
>>Xem thêm:
Giá thành hợp lý
Cá kho làng Vũ Đại của Dasavina không có chất bảo quản nên chỉ kho khi có đơn đặt hàng, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ đúng hương vị ngon vượt trội. Sau đây là bảng giá cá kho làng Vũ Đại Dasavina (XEM NGAY):
| BẢNG GIÁ CÁ KHO DASAVINA | ||
| Loại niêu | Giá (đồng) | |
| 1 | 1.5 kg | 600.000 |
| 2 | 2 kg | 700.000 |
| 3 | 2.5 kg | 800.000 |
| 4 | 3 kg | 900.000 |
| 5 | 3.5 kg | 1.000.000 |
| 6 | 4 kg | 1.100.000 |
| 7 | 4.5 kg | 1.200.000 |
Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn cá kho với kích cỡ niêu thích hợp nhé.
Thành phẩm cá kho làng Vũ Đại của Dasavina
Cá kho làng Vũ Đại của Dasavina nhận được nhiều giải thưởng cao quý
- Là cơ sở duy nhất vinh dự nhận được Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền.
- Là thương hiệu cá kho duy nhất tại làng Vũ Đại được hãng Google (Mỹ) quay video clip quảng bá Tinh hoa ẩm thực Việt Nam trên toàn thế giới.
- Là cơ sở kho cá được Đài truyền hình Việt Nam (VTV), VTC, các báo đài tin tưởng lựa chọn làm các chương trình Tết cổ truyền và nhiều chương trình khác.
- Thương hiệu Cá kho Dasavina đã được giới thiệu và quảng bá trên 16 quốc gia trên Thế giới.
Cá kho Vũ Đại Dasavina được nhận nhiều giải thưởng cao quý
Dasavina luôn phục vụ tận tâm và chuyên nghiệp
Quy trình vận chuyển
Do cá kho là thực phẩm đã chế biến, kho trong niêu nên để vận chuyển đến tay người tiêu dùng mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng của từng niêu cá là một quá trình kì công. Sau khi kho mười mấy tiếng, trước khi gửi cho khách thì phải quạt bằng tay cho cá nguội (như vậy cá mới không bị ôi thiu khi vận chuyển), sau đó lau sạch niêu cá, đóng hộp, sau đó gửi xe đến cho khách hàng. Vào các dịp lễ tết, nhu cầu mua các tăng cao ở khắp mọi nơi. Để đảm bảo những niêu cá ngon nhất đến tay người tiêu dùng thì công ty Dasavina thuê cả một chuyến xe chuyển lên Hà Nội, sau đó lại chuyển đi các tỉnh thành khác từ Bắc vào Nam.
Chính sách mua hàng
- Công ty cam kết nếu khách hàng nhận xét đặc sản cá kho của công ty không ngon thì sẽ hoàn trả lại 100% tiền hàng.
- Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.
- Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua từ 2 niêu trở lên.
- Kiểm tra sản phẩm trước khi nhận.
Cá kho được đóng gói cẩn thận trước khi giao cho khách hàng
Cách thức mua hàng
Mua trực tiếp tại cơ sở Hà Nam tại:
- Địa chỉ tại: Xóm 13, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
- Trước khi đến quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0203.382.8558 để được hướng dẫn đường đi và được đón tiếp chu đáo.
Mua hàng ở Hà Nội tại:
- Địa chỉ 1: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, phường Yên Hòa, Cầu Giấy. Hotline: 0962.08.3232 – 0915.08.5151
Nếu quý khách ở xa, công ty Dasavina sẽ giao hàng tận nhà.
Mua hàng ở các tỉnh thành khác tại:
Đối với các khách hàng ở xa, quý khách vui lòng thanh toán tiền trước qua chuyển khoản ngân hàng. Chúng tôi sẽ gửi cá kho cho quý khách tới cảng hàng không tại thành phố hoặc gửi xe khách tới bến xe địa phương.
Khi nhận hàng, quý khách hàng kiểm tra hàng, nếu trong quá trình vận chuyển cá bị hỏng, hoặc chất lượng không đảm bảo khi nhận hàng thì công ty sẽ hoàn trả 100% chi phí. Hotline: 0962.08.3232
Cách bảo quản cá kho làng Vũ Đại
Sau khi nhận hàng cá kho Vũ Đại của công ty Dasavina, quý khách hàng nên thưởng thức ngay là ngon và tròn vị nhất. Nếu vì một lý do nào đó chưa sử dụng ngay hoặc chưa dùng hết, quý khách hàng có thể bảo quan bằng cách như sau:
- Bước 1: Cho 1 bát nước nhỏ vào niêu cá và đun nóng.
- Bước 2: Đun đến khi cạn nước thì tắt bếp, để cá thật nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Bước 3: Khi muốn sử dụng chỉ cần lấy cá ra và hâm lại trên bếp là được.
Bảo quản cá kho Vũ Đại đúng cách có thể để được 7 -10 ngày
Bảo quản trong tủ lạnh là cách duy nhất để đảm bảo chất lượng cho món cá kho. Nếu bạn thực hiện theo đúng hướng dẫn sẽ bảo quản cá từ 7 đến 10 ngày, mà hương vị vẫn thơm ngon, hấp dẫn như ban đầu. Dasavina khuyến khích khách hàng nên sử dụng các kho trong vòng 1 tuần, vì để lâu chất lượng cá sẽ bị ảnh hưởng, ăn sẽ không còn đúng vị nữa.
Mua cá kho của Dasavina là câu trả lời cho câu hỏi mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu? Dasavina ngoài việc luôn cố gắng, tỉ mỉ, chau chuốt trong từng công đoạn để mạng đến quý khách hàng những nồi cá kho thơm, ngon dinh dưỡng và giá trị nhất cho khách hàng thì Dasavina muốn lưu giữ nét tinh hoa cổ truyền của dân tộc, đưa món cá kho làng Vũ Đại vang xa hơn nữa. Còn bạn, bạn đã thử món cá kho làng Vũ Đại của Dasavina chưa?
