Nước ta có đường bờ biển kéo dài, với rất nhiều loại hải sản phong phú và đa dạng, được chế biến thành nhiều đặc sản nổi tiếng. Trong đó, không thể không kể đến món khô mực – một món ăn chơi cao cấp, bên cạnh đó làm quà biếu cũng rất sang trọng và thiết thực. Vậy khô mực mua ở đâu ngon? Hãy cùng mẹo vặt Việt Nam tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Mục lục:
Mua Mực khô Cô Tô Dasavina – Địa chỉ cung cấp khô mực ngon
Khô mực mua ở đâu ngon không thể không nhắc đến khô mực Cô Tô mà một trong những thương hiệu nổi tiếng và uy tín nhất hiện nay là mực khô Cô Tô Dasavina. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu mực khô Cô tô Dasavina tại sao lại có chất lượng vượt trội và được nhiều người tìm mua đến như vậy nhé.
Nguyên liệu tươi ngon
Mực khô Cô Tô Dasavina khác hẳn với những loại mực khô khác về hương vị và chất lượng. Mực được khai thác từ vùng biển Tô Cô – nơi có độ mặn thích hợp 3,8 % là môi trường sống thích hợp của các loại mực, nên mực ở vùng này luôn luôn thơm ngon hơn các vùng khác.
Mực ống tươi xanh được câu ở vùng biển Cô Tô
Công ty Dasavina chỉ lấy những con mực ống, to, hình dạng như hỏa tiễn, bóng bẩy, thịt dày được câu trong ngày không qua ủ đá hoặc cấp đông lạnh. Đây cũng là một lý do khiến chất lượng mực khô của Cô Tô vượt trội. Khác với mực ở những nơi khác mực khô được làm từ nhiều loại mực khác nhau, khai thác dài ngày trên biển, ướp đá rồi mới đem phơi nên chất lượng bị giảm sút đáng kể.
Chế biến hoàn toàn tự nhiên
Sau khi đã lựa chọn được những con mực ống đúng kích cỡ và đạt chuẩn thì rửa sạch sẽ bằng nước ngọt, làm sạch phần ruột và mắt, mang đi phơi nắng từ 4 – 5 ngày là tạo thành sản phẩm mực khô thơm ngon đảm bảo hoàn toàn khô ráo.Hoàn toàn không sử dụng gia vị ướp cũng như hóa chất bảo quản.
>>Xem thêm:
Thành phẩm mực khô Cô Tô Dasavina
Thành phẩm mực khô Cô Tô Dasavina có những đặc điểm đạt chuẩn của khô mực như sau:
- Toàn thân mực phủ một lớp phấn mỏng màu trắng mỏng phủ toàn thân, sở d có màu như vậy vì nó được xẻ thịt và phơi ngay khi còn sống, và lớp phấn mỏng vì mới được phơi. Khác với những loại mực khác trên thị trường khô mực lớp phấn màu xanh hoặc đen.
- Mực khô Cô Tô Dasavina có độ dính vừa phải, khi ấn tay vào mực tay khô ráo sạch sẽ và không bị dính tay. Hoàn toàn không bị nhớp và khó chịu.
- Mực có màu hồng, tươi tắn, màu sắc không quá đậm có màu hơi trong. Phần thân và đầu dính chặt chặt vào nhau và không bị tách rời nhau vì lúc phơi khô mực còn sống.
- Mực có mùi tanh nhưng thơm đặc trưng. Nếu mgửi thấy mùi khai, mùi hôi thì chứng tỏ mực đã bị hỏng hoặc đã kém chất lượng.
- Thân mực dày ăn có độ ngọt tự nhiên.
Mực khô Cô Tô Dasavina chất lượng vượt trội
Đạt chất lượng an toàn thực phẩm
Mực khô Cô Tô DASAVINA được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liên tiếp từ 2017 – nay và là thương hiệu đoạt nhiều giải thưởng cao quý khác.
mực khô Cô Tô Dasavina
Bảo quản chuyên nghiệp, đạt chuẩn
Mực khô Cô Tô Dasavina được đóng gói vào túi hút chân không, và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Mực khô để ngăn đông mới giữ được độ dẻo ngon của mực, lấy ra có thể dùng ngay àm không cần rã đông như hàng tươi và một nắng.
Mực khô được bảo quản trong bì hút chân không và bỏ trong ngăn đông
Mực khô Cô Tô Dasavina khác hẳn với các loại mực được bày bán ngoài chợ và những cơ sở không uy tín. Mực khô bảo quản ở nhiệt độ phòng, rất dễ bị ruồi nhặng và bụi bẩn bám vào, mực khô tiếp xúc trực tiếp với không khí nên rất dễ bị oxy hóa bị biến chất và có mùi ôi.
Giá cả hợp lý
Khô mực Cô Tô mua ở Dasavina có giá cả hợp lý nhất trên thị trường hiện nay. Tùy theo độ khô, kích thướt, độ dày thịt và khu vực biển mà có giá khác nhau. Mực khô Cô Tô Dasavina có 4 loại và có giá như sau:
| Mực khô loại 1 | Mực khô loại 2 | Mực khô loại 3 | Mực khô loại 4 | |
| Số lượng | 8 -10 con | 12 -15 con | 20 con | 50 – 60 con |
| Kích thước | 28 -33 cm | 18 – 23 cm | 15 -17 cm | 10 -14 cm |
| Giá (đ/kg) | 1.100.000 | 1.050.000 | 960.000 | 680.000 |
Cách mua mực khô Cô Tô Dasavina
Bạn có thể mua mực khô Cô Tô Dasavina theo địa chỉ sau đây:
Tại Hà Nội:
- Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737
- Hotline: 0962 08 3232 – 0904 75 0363 – 0915 08 5151
Tại Quảng Ninh:
- Lô 41, tổ 1, khu 6, phường Yết Kiêu, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
- Điện thoại: 02033828558
- Hotline: 0915085151
Email: chamucngonnhat@gmail.com
Website: https://chamuchalong.org
Fanpage: https://facebook.com/chamuchalonggiatay
DASAVINA nhận giao sản phẩm mực khô Cô Tô trên toàn quốc. Nếu quý khách mua mực khô ở khu vực Hà Nội sẽ được ship miễn phí khi mua từ 2 kg trở lên, và sẽ được hỗ trợ đóng hàng và bảo quản theo yêu cầu. Với đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng sẽ đem lại sự hài lòng cho khách hàng. Đặc biệt sẽ hoàn tiền 100% nếu thực khách không hài lòng.
Nếu bạn đang boăn khoăn không biết khô mực mua ở đâu ngon, để làm quà biếu tặng hay đơn giản để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần thì mực khô Cô Tô Dasavina là địa điểm mua hàng đáng tin cậy, chất lượng lại thơm ngon, đảm bảo. Nếu quý độc giả nếu biết địa chỉ nào bán khô mực uy tín thì có thể comment và cho biết ý kiến của mình, mẹo vặt Việt Nam sẽ bổ sung vào câu trả lời để phục vụ độc giả được tốt hơn.
