Post Tagged with: "bảo quản hải sản"

Chế biến hải sản đúng cách

Sau khi mua hải sản như tôm , mực nếu chưa chế biến ngay nên cất vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn có thể giữ chúng 1-2 ngày. Ngoài ra có thể bảo quản bằng cách phơi tôm khô, mực khô. Tham khảo Mực khô loại 1 giá bao nhiêu? tại đây Riêng các loại ốc sò, nghêu không nên[Read More…]

Chọn mua cá khô

Chọn mua cá khô

Khi mua cá khô thấy cá khô có màu vàng trong , sờ tay không thấy dính ướt là cá mới. Nêu cá khô đục , lỗ chỗ những đốm màu nâu , rỉ nước là cá đã để lâu ngày. Chọn mua được cá khô ngon về bạn cần phải biết cách bảo quản cá khô thật tốt mới[Read More…]